Si vous utilisez un écran affichage cuisine, des tickets ouverts ou au volant, après avoir réglé un ticket, vous aurez le choix sur la manière de traiter la commande.
Si les tickets ouverts ou volant sont activés, l'onglet Tickets aura deux onglets en haut. Actif et Ouverts.
Toutes les commandes laissées ouvertes ou définies comme au volant apparaîtront dans l'onglet Ouverts. Tout ticket saisi depuis le menu apparaîtra dans l'onglet Actif.
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Traiter pour ici
Cela enverra la commande telle quelle au Kitchen. Tous les items signalés comme À Emporter resteront comme À Emporter, et tous les items Pour Ici resteront comme Pour Ici.
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Traiter à emporter
Cela enverra la commande au Kitchen comme À Emporter. Tous les items, qu'ils soient signalés comme À Emporter ou non, seront envoyés comme À Emporter.
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Laisser ouvert
Cela mettra le ticket de côté dans l'onglet Ouverts. Il peut être rouvert plus tard pour y ajouter ou pour régler la commande.
Remarque : Si vous avez activé la fenêtre contextuelle du numéro de table/siège pour apparaître dans votre back-office, cela permettra d'assigner optionnellement un numéro de table et de siège à la commande lors de sa mise en attente.
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Au volant
Cette fonctionnalité ne sera disponible que si vous utilisez un écran affichage cuisine. Une fois qu'une commande est définie comme au volant, elle sera envoyée au Kitchen et mise de côté dans l'onglet Ouverts. Elle peut être rouverte plus tard pour y ajouter ou pour régler la commande.
