SpiceBros
Restaurant indien
Montréal
Toronto
SpiceBros : une version rapide et décontractée de la cuisine indienne traditionnelle
SpiceBros est un concept révolutionnaire dans l’industrie de la restauration indienne à service rapide, ayant comme but de permettre de gérer avec succès un restaurant franchisé indien rentable avec facilité et efficacité.
Moderniser la cuisine indienne
SpiceBros propose des apéritifs, des wraps et des bols emblématiques avec des éléments indiens populaires comme le Channa (curry de pois chiches), le poulet au beurre, etc. C’est ce qu’on appelle de l’indien traditionnel, avec une touche moderne et décontractée ! Ils ont optimisé leur menu pour la rapidité, en se concentrant sur quelques plats signatures rapides à préparer, mais pleins de saveurs. Ils ont soigneusement sélectionné des plats appréciés des clients et très demandés. Cela leur a permis de garder les opérations de la cuisine simples et de se concentrer sur la fourniture d’aliments de qualité en temps opportun.
Ce qui distingue SpriceBros des autres franchises dans le domaine de la restauration rapide et décontractée, c’est leur système unique qui leur permet de préparer des currys dans une cuisine centrale, ce qui non seulement garantit la qualité et la cohérence, mais permet également un service plus rapide et une facilité d’utilisation pour les franchisés. Ce concept de cuisine centrale rationalise non seulement les opérations, mais aide également à maintenir le coût des aliments bas, ce qui leur permet d’offrir des prix compétitifs aux clients.
Karan Bhatti, le propriétaire de la franchise, affirme que l’évolutivité, la création de rapports et une solution à guichet unique pour les commandes sur site et en ligne étaient les principaux attributs de leur recherche du bon point de vente.
“Nous avons de sérieux projets de croissance, nous voulions donc un point de vente qui grandirait avec nous. MYR améliore constamment son produit. Depuis le premier jour, ils ont été extrêmement utiles et flexibles »
Karan Bhatti,Propriétaire
La gestion des employés simplifiée
Pour Bhatti, l’intégration de MYR avec 7Shifts a simplifié la gestion des employés.
« Les franchisés jonglent de nombreuses tâches variées quotidiennement, et traiter avec les employés peut être pour le moins difficile. L’intégration de 7Shifts est une fonctionnalité remarquable, et je continue d’entendre d’excellents commentaires sur le temps (et le nombre de maux de tête) qu’elle permet d’économiser aux franchisés et à leurs employés. »
L’application 7Shifts envoie périodiquement des données de vente directement à MYR, des données essentielles pour la gestion des salaires.
“L’intégration de 7Shifts me donne des informations telles que les ventes par heure, ce qui m’aide à comprendre le nombre d’employés dont j’ai besoin à un moment donné. Les restaurateurs savent que les coûts de main-d’œuvre ont explosé ces dernières années, donc des rapports comme celui-ci vous aident vraiment à prendre des décisions critiques en matière de réduction des coûts », dit-il.
Intégrations et fonctions de comptabilité essentielles
Le reporting est essentiel tant pour les franchisés que pour les franchiseurs. « Nous recommandons aux franchisés d’effectuer leurs frais de nourriture et de main-d’œuvre tous les 14 jours. Les fonctionnalités de création de rapports de MYR les aident à gérer cela. En tant que franchiseur, nous avons besoin d’informations essentielles sur les ventes de chaque emplacement et d’autres données pour nous aider à prendre des décisions éclairées », explique-t-il.
En tant que franchiseur de plusieurs magasins, il est essentiel de pouvoir apporter des modifications à chaque emplacement en quelques étapes courtes.
“Le tableau de bord principal m’aide à garder un œil sur tous les magasins”, explique-t-il. « Non seulement je peux facilement modifier les éléments du menu en magasin et en ligne, mais je peux également voir facilement mes ventes en ligne par rapport aux ventes en magasin. Cela me permet de savoir quelles promotions fonctionnent.
« Évidemment, nous devons fournir un excellent service à la fois en ligne et sur place. Les intégrations de MYR avec les services de livraison facilitent la consolidation des données de vente des deux endroits. »
La croissance signifie un soutien continu
La franchise Spice Bros comprend actuellement huit emplacements, mais ils sont sur la bonne voie pour augmenter ce nombre à environ 20 au cours des deux prochaines années. Bhatti partage le fait que leurs besoins continuent d’évoluer, tout comme leur relation avec MYR.
“L’équipe de support de MYR, en particulier Tim, a été incroyable, et nous savons qu’ils continueront à nous aider à mesure que nous évoluerons. Je recommande absolument MYR pour cette raison, en plus de leurs rapports détaillés et de leurs intégrations avec d’autres applications. »
Karan Bhatti, Propriétaire
SpiceBros
