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5 solutions aux défis de la livraison de repas

Le marché de la livraison de repas connaît une croissance sans précédent. Les technologies émergentes et la pandémie de la COVID-19 ont accéléré la transformation numérique. Les restaurants et les consommateurs passent progressivement au numérique, augmentant les revenus de la livraison à un taux de croissance annuel de 14% en 2021.

Avec de tels chiffres, il est facile de comprendre pourquoi tant de restaurants ont utilisé au moins une application de livraison de nourriture telle que Uber Eats, DoorDash ou SkipTheDishes. Cependant, les restaurateurs sont désormais confrontés à de nouveaux défis logistiques associés à ces plateformes de commande en ligne.

Si vous rencontrez des problèmes pour gérer vos applications de livraison, il existe quelques stratégies que vous pouvez utiliser pour répondre à la demande.

Dans cet article, nous allons énumérer les défis les plus courants et comment les résoudre.

Problème n°1 : Payer une application tierce pour connecter votre logiciel de caisse aux app de livraison

Alors que de plus en plus de solutions technologiques pour les restaurants émergent, les restaurants quant à eux ont davantage d’options pour uniformiser leurs opérations, en comblant l’écart entre leurs systèmes de caisse et leurs applications de livraison.

Cependant, ces solutions tierces ont souvent un coût. En ajoutant les frais de commission des applications de livraison, vous vous retrouvez maintenant avec une facture salée.

La solution: Choisir un système de caisse qui offre une intégration directe aux plateformes de livraison.

MYR POS s’intègre directement aux plateformes de livraison de nourriture, ce qui facilite la gestion de toutes vos commandes en ligne à partir d’une seule plateforme.

Problème n°2 : Gérer plusieurs tablettes en même temps

Lorsqu’un restaurant rejoint une application de livraison, il reçoit généralement un kit de bienvenue (tablette) qui comprend tout ce dont le restaurant a besoin pour commencer à gérer les commandes en ligne. Lorsqu’un client passe une commande, le restaurant reçoit une notification sonore (bip) sur la tablette. Chaque commande doit être manuellement « confirmée » ainsi que la sélection du temps de préparation de la commande. Imaginez maintenant avoir à gérer 5 comprimés en même temps ?

En plus de ces efforts, les commandes en ligne provenant de différents canaux doivent être envoyées au personnel de cuisine pour préparation.

La solution pour gérer plusieurs tablettes de livraison de nourriture : MYR POS offre une intégration directe à toutes les principales applications de livraison de nourriture, vous n’avez donc pas besoin d’accepter manuellement chaque commande sur chaque tablette. Toutes vos commandes en ligne sont envoyées automatiquement au système de caisse principal et aux écrans de cuisine, ce qui vous permet d’économiser du temps, de l’argent et du travail supplémentaire.

Problème n°3 : mise à jour de plusieurs menus

Si votre restaurant est configuré à la fois pour les repas sur place et pour la livraison/à emporter, votre menu sera probablement différent d’une plateforme à l’autre.

Avec différentes plateformes telles que le logiciel de caisse, l’application de commande en ligne et les app de livraison de nourriture, la mise à jour de vos menus peut être une tâche ardue.

La solution : Économisez du temps et de l’argent grâce à une intégration transparente. Avec MYR POS, vous pouvez gérer tous vos menus à partir d’une seule plateforme, que ce soit pour un ou plusieurs emplacements.

Problème n°4 : votre restaurant ne s’affiche pas sur l’application

Les applications de livraison peuvent apporter un avantage significatif à votre business, cependant, ces applications reposent souvent sur un certain algorithme pour recommander votre restaurant aux clients.

Pour optimiser le classement de votre restaurant dans les applications de livraison de nourriture, voici quelques idées :

  • Réduire le temps de préparation des aliments
  • Proposez des offres spéciales sur des items populaires
  • Prenez de belles photos
  • Utilisez un emballage de livraison adapté au type de repas (soupe, frites, boissons, etc.)

 

L’utilisation de ces stratégies améliorera non seulement votre classement et vos avis en ligne, mais offrira à vos clients une meilleure expérience.

Si les applications de livraison ne sont pas une option pour votre restaurant, vous pouvez toujours investir dans un système de commande en ligne pour atteindre plus de clients et vous aider à économiser de l’argent à long terme.

Problème n°5 : Difficulté de communication entre le staff et la cuisine

En plus de ne pas se classer plus haut dans les applications de livraison, la communication est l’un des éléments clés du succès de votre restaurant.

Un manque de communication entre un caissier et un personnel de cuisine peut avoir un impact négatif sur l’expérience client.

La solution : investir dans un système d’affichage en cuisine pour afficher les commandes qui ont été traitées dans le système de caisse.

Avantages d’un système d’affichage de cuisine :

  • Améliorer l’efficacité dans la cuisine
  • Respectueux de l’environnement
  • Réduire les erreurs de commande
  • Rationalisez les commandes sur toutes les plateformes de commande
  • Offrir une meilleure satisfaction client

Derniers mots

L’industrie de la restauration rapide est un défi et les restaurateurs doivent s’adapter et innover pour non seulement survivre, mais aussi prospérer.

Pour gérer les commandes en ligne, envisagez un système de point de vente intuitif et une plate-forme de commande en ligne qui fonctionne pour les restaurants uniques, multi-sites et franchisés. Avec MYR, vous pouvez tout gérer à partir d’une seule plateforme. Aucun tiers et aucun frais de commission.

Si vous cherchez un point de départ, contactez notre équipe à sales@myr.io dès aujourd’hui.

 

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