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Nous n’avons pas besoin de souligner que la façon dont les gens mangent et boivent a radicalement changé en 2020. Nous n’avons pas de boule de cristal, mais d’après ce que les épidémiologistes prédisent, le premier trimestre de 2021 ressemblera … Read More

On a souvent tendance a confondre les termes de “cuisine fantôme” et “cuisine virtuelle”. Ils ont tous les deux leurs avantages, mais selon le type de restaurant que vous dirigez, l’un peut être meilleur que l’autre. Les deux vous aideront … Read More

Aujourd’hui plus que jamais, les restaurants se sont tournés vers la commande en ligne pour continuer à servir leurs clients. Mais plonger dans le marché du commerce en ligne ne va pas sans défis. Cependant, les efforts en valent la … Read More

Confinés à la maison, les clients de cette épicerie locale passent maintenant leurs commandes en ligne À la fois restaurant de quartier et épicerie spécialisée, Le Comptoir Sainte-Cécile est un lieu familial qui a dû rapidement s’adapter et faire preuve … Read More

Les restaurants avec service à table étant contraints de fermer leurs salles à manger, rester à flot tout en se conformant aux directives gouvernementales peut être une tâche ardue pour la plupart des propriétaires d’entreprise. Compte tenu que les gens sont contraints de … Read More

Dans le paysage actuel de la restauration, l’intégration est l’une des initiatives stratégiques dans lesquelles un restaurant peut investir, et la clé du succès est de trouver la meilleure valeur que chaque intégration peut offrir, plutôt que d’investir dans un … Read More